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2025-02-28
当第一缕秋风悄然拂过,阳江便似被大自然这位神奇画师打翻了调色盘,晕染出一幅如梦似幻的秋日胜景。告别了夏日的炽热喧嚣,阳江的秋天,宛如一位温婉的佳人,带着独有的宁静与柔和,缓缓走来。
湛蓝如宝石般的天空,此刻愈发澄澈,洁白的云朵像是被随意放置的棉花糖,慵懒地飘浮着。阳光不再浓烈滚烫,而是变得温柔且细腻,宛如一层薄纱,轻轻洒落在大地上,为世间万物镀上一层暖金色的光辉 。风,带着丝丝凉意,穿梭在大街小巷,吹过树梢,树叶沙沙作响,似在低声诉说着秋日的故事。
阳江的秋天,是一首无声的诗,是一幅天然的画,它用独特的笔触,描绘出令人心醉神迷的自然之美,也勾起人们对这片土地秋日探索的无限向往。
在阳江的秋日版图中,马兰村宛如一颗璀璨的明珠,散发着独特的田园魅力。踏入马兰村,仿佛踏入了一个金色的童话世界,连绵起伏的喀斯特地貌,如同一座座天然的屏风,环绕着这片广袤的田野。而此时,田野里的稻田已被秋风染成金黄,沉甸甸的稻穗在微风中轻轻摇曳,掀起层层金色的稻浪 ,发出细微而美妙的簌簌声,仿佛是大自然演奏的秋日乐章。
远处,青山如黛,与蓝天白云相互映衬,构成了一幅绝美的山水画卷;近处,农舍错落有致地分布在稻田边,袅袅炊烟从烟囱中缓缓升起,为这片宁静的田园增添了几分人间烟火气。阳光洒在稻田上,每一粒稻谷都闪烁着金色的光芒,那是丰收的喜悦,也是秋日馈赠的珍贵礼物。穿梭在稻田间的小径上,稻香扑鼻而来,混合着泥土的芬芳,让人沉醉其中,忘却了城市的喧嚣与烦恼。
在这里,时间仿佛放慢了脚步,让人得以静下心来,细细品味田园生活的宁静与美好,感受大自然的慷慨与温柔。
七星村,隐匿于阳江的山水之间,拥有着令人叹为观止的梯田景观 。当秋天来临,这里便成了一个色彩斑斓的世界。从山脚到山顶,层层叠叠的梯田像是大地的指纹,记录着岁月的痕迹。此时的梯田,黄绿相间,尚未完全成熟的稻谷泛着淡淡的青色,与已经金黄的部分相互交织,形成了一幅独特而富有层次感的画面。
秋风拂过,梯田里的稻谷随风摆动,如同一层层起伏的波浪,涌动着生命的活力。站在高处俯瞰,整个七星村被梯田环绕,远处的山峦连绵起伏,云雾缭绕其间,如梦如幻。山脚下,下茂坪水库宛如一面巨大的镜子,倒映着蓝天白云和周边的秋日美景,山水相依,相映成趣。
沿着水库漫步,水面波光粼粼,微风拂面,带来丝丝凉意。岸边的树木已渐渐染上秋意,树叶有的金黄,有的火红,与翠绿的部分交织在一起,构成了一幅五彩斑斓的画卷。偶尔,还能看到几只水鸟在水面上嬉戏,打破了这份宁静,增添了几分灵动之美。七星村与下茂坪水库的秋日美景,是大自然的杰作,也是乡村生活的生动写照,让人在欣赏美景的同时,也感受到了乡村的质朴与宁静。
当秋天的脚步轻轻踏入阳江,十里银滩宛如被大自然赋予了别样的魅力,呈现出一幅宁静秀美的海滨秋景。
秋日的阳光,不再有夏日的炽热与张扬,而是变得格外温柔,如同母亲的手,轻轻抚摸着这片广袤的沙滩。金色的光辉洒在细腻的白沙上,沙子仿佛被镀上了一层薄薄的金粉,闪烁着迷人的光芒。漫步在沙滩上,脚下的沙子柔软而温暖,每一步都像是踩在云朵之上,带来无尽的舒适与惬意。
海浪,也一改夏日的汹涌澎湃,变得轻柔而舒缓。它们如同一群欢快的孩子,跳跃着、嬉戏着,缓缓地涌向岸边,又恋恋不舍地退去,发出 “哗哗” 的声响,像是在与沙滩轻声细语,诉说着秋日的故事。海浪退去后,沙滩上留下了许多美丽的贝壳,它们形态各异,色彩斑斓,在阳光的照耀下闪烁着迷人的光泽,吸引着人们俯身寻找,感受着大海馈赠的惊喜。
远处的大海,湛蓝如宝石,与澄澈的蓝天相互交融,分不清哪里是海,哪里是天。海面上,偶尔有几只海鸥飞过,它们舒展着洁白的翅膀,在海天之间自由翱翔,为这片宁静的海滨增添了几分灵动与生机。海风,带着大海独有的气息,轻轻拂过脸庞,带来丝丝凉意,让人顿感心旷神怡。风中,还夹杂着淡淡的海水味道和秋日的清爽,那是一种让人陶醉的独特气息。
在这个秋日里,十里银滩没有了夏日的喧嚣与拥挤,显得格外宁静。人们可以在这里尽情享受大自然的恩赐,或是躺在沙滩上,沐浴着温暖的阳光,放松身心;或是沿着海岸线漫步,聆听海浪的声音,感受海风的轻抚;又或是与家人朋友一起,在沙滩上嬉戏玩耍,留下一串串欢乐的笑声。
秋日的海陵岛,宛如一幅诗意的田园画卷,田野上白鹭飞舞,瓜熟稻香,处处洋溢着丰收的喜悦与秋日的宁静。
走进海陵岛的乡村,映入眼帘的是一片片金黄的稻田,沉甸甸的稻穗在微风中轻轻摇曳,发出簌簌的声响,那是丰收的旋律,也是秋日的赞歌。阳光洒在稻田上,每一粒稻谷都闪烁着金色的光芒,仿佛在诉说着农民们辛勤劳作的汗水与收获的喜悦。此时的稻田,不仅是一片金黄的海洋,更是一幅充满生机与希望的画面。
在稻田的上空,一群群白鹭轻盈地飞舞着。它们洁白的羽毛在阳光的照耀下闪闪发光,修长的双腿和优雅的身姿,宛如天空中的舞者。白鹭时而盘旋在稻田上方,时而轻盈地落在田间,它们或低头觅食,或仰头观望,姿态悠闲自在。绿色的田野、金黄的稻田、白色的白鹭,再加上错落有致的村庄,构成了一幅如诗如画的田园美景,让人不禁想起 “一行白鹭上青天” 的美妙诗句。
除了稻田和白鹭,海陵岛的秋日里,瓜果也都成熟了。果园里,红彤彤的柿子挂满枝头,像一个个小灯笼;黄澄澄的橘子你挤我碰,争着向人们展示自己的饱满;还有那一串串紫莹莹的葡萄,如玛瑙般晶莹剔透,散发着诱人的果香。走在乡间的小路上,浓郁的果香扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
在这秋日的海陵岛,时间仿佛放慢了脚步,一切都显得那么宁静而美好。人们在这片土地上辛勤劳作,享受着大自然的馈赠,感受着秋日的温暖与祥和。在这里,人与自然和谐共生,共同谱写着一曲美妙的秋日乐章。
当秋风轻柔地拂过阳江的大街小巷,东风三路便悄然换上了一身浪漫的粉色盛装。沿着东风三路漫步,不经意间抬头,便能邂逅一场如梦似幻的粉色盛宴 —— 美丽异木棉正肆意绽放。
在人行天桥上俯瞰,这一路的异木棉如同一串散落的粉色珍珠项链,镶嵌在城市的繁华之中。它们高大而挺拔,枝干舒展,仿佛是大自然精心搭建的舞台,而那满树的花朵便是舞台上最耀眼的主角。花朵硕大而娇艳,五片花瓣轻盈舒展,从淡淡的粉色过渡到深粉色,如同少女羞涩的红晕,散发着迷人的魅力。微风拂过,花枝轻轻摇曳,花朵相互碰撞,发出细微的沙沙声,仿佛在低声诉说着秋日的浪漫。
湛蓝的天空下,粉色的花海与车水马龙的街道相互映衬,构成了一幅独特而迷人的城市秋日画卷。车辆在花海中穿梭,行人在花下驻足,脸上洋溢着陶醉的笑容。此时的东风三路,不仅是一条交通要道,更是一条浪漫的花径,让每一个路过的人都能感受到阳江秋日的温柔与美好。
在市中心广场,重瓣红三角梅以其热情似火的姿态,为阳江的秋日增添了一抹浓郁的色彩。它们沿着广场的围栏、花坛肆意生长,如同一条条红色的瀑布,倾泻而下,蔚为壮观。
三角梅的花朵小巧玲珑,却簇拥在一起,形成了一团团、一簇簇的花球,热烈而奔放。那鲜艳的红色,在秋日的阳光下格外耀眼,仿佛燃烧的火焰,点燃了整个广场的活力。花瓣层层叠叠,细腻而柔软,每一片都像是精心雕琢的艺术品。花蕊金黄,点缀其中,为这热烈的红色增添了几分灵动与俏皮。
漫步在广场上,空气中弥漫着淡淡的花香,混合着秋日的清爽,让人心情愉悦。阳光透过枝叶的缝隙,洒下斑驳的光影,为人们营造出一个梦幻般的世界。老人们坐在花下的长椅上,悠闲地聊天晒太阳;孩子们在花丛中嬉笑玩耍,追逐着那一抹抹红色的身影;年轻的情侣们手牵着手,在花海中留下甜蜜的合影。此时的市中心广场,因为三角梅的绽放,充满了生机与活力,成为了市民们秋日休闲的好去处。
在阳江的秋日里,无论是异木棉的粉红梦境,还是三角梅的热情绽放,都让这座城市焕发出别样的魅力。它们用绚丽的色彩,为阳江的秋日增添了一份浪漫与温暖,也让人们在繁忙的生活中,感受到了大自然的美好与馈赠。
阳江,这座依海而生的城市,秋日里的海鲜盛宴堪称一场味蕾的狂欢。当秋风轻轻拂过海面,大海便慷慨地奉献出它最肥美的馈赠。
寿场蚝,便是这秋日海鲜中的佼佼者。每年秋冬,寿场蚝迎来了最佳的品尝季节,此时的它们,个头硕大,蚝肉饱满肥嫩,仿佛一颗晶莹剔透的珍珠藏于贝壳之中。清蒸寿场蚝,最能保留其原汁原味,只需简单地将蚝洗净,放入蒸锅中,大火蒸熟,那鲜嫩的蚝肉便带着大海的鲜香扑鼻而来。一口咬下,蚝肉的爽滑与鲜甜瞬间在口中绽放,仿佛舌尖在大海中畅游。若是喜欢更浓郁的口味,不妨试试芝士焗生蚝,金黄的芝士在高温下融化,紧紧包裹着蚝肉,拉丝的芝士与鲜嫩的蚝肉相互交织,既有芝士的醇厚奶香,又有蚝肉的鲜美,每一口都是满满的幸福感。
而尖山蟹,同样是阳江秋日海鲜的明星。它通身青色,壳薄膏红,肉质细嫩,味道鲜美。清蒸尖山蟹,是最经典的吃法,将清洗干净的尖山蟹放入蒸锅中,大火蒸熟,揭开蟹壳,金黄的蟹黄瞬间映入眼帘,浓郁的蟹香扑鼻而来。蟹黄细腻绵密,蟹肉鲜嫩清甜,蘸上一点姜醋汁,既能中和螃蟹的寒凉,又能增添独特的风味。姜葱焗尖山蟹也别有一番风味,将尖山蟹切成两半,放入热油锅中,与姜葱一起焗制,蟹肉在姜葱的香气中变得更加鲜美,蟹壳也变得酥脆可口,一口咬下,蟹肉的鲜嫩与蟹壳的酥脆完美结合,让人回味无穷。
在阳江的秋日街头,除了令人垂涎的海鲜,还有一些特色小吃,如同秋日里的暖阳,给人带来温暖的慰藉。
新洲鸭脚包,便是这样一道充满烟火气的特色小吃。它的制作工艺颇为讲究,选用制作腊鸭剩下的鸭脚、鸭翅、鸭肝、鸭下巴等 “鸭碎件”,用盐、糖、酒等配料腌制入味一整晚,再将五花肉与这些 “鸭碎件” 一起,用鸭肠捆绑起来。经过 2 至 3 天的风干晾晒,鸭脚包便散发着浓郁的咸香风味。蒸熟后的鸭脚包,色泽光亮,肉质坚实,一口咬下去,猪肉的软糯、鸭骨的酥脆软韧以及鸭肝的醇厚,多种口感在口中交织,越嚼越有味道,是当之无愧的下酒佳肴。
白沙鹅乸饭,也是阳江人秋日餐桌上的心头好。制作白沙鹅乸饭,首先要选用一年以上的 “黄鬃鹅” 鹅乸,将鹅乸宰杀、去毛、去内脏和脚翼后,用刀将鹅肉起出,骨肉分离。把鹅肉和瘦肉切成小粒,放入油锅中炒出水份滤干,再另起干锅将肉料炒香,加入姜末、葱末、蒜蓉、蚝油、味极、盐、白糖、味精、南乳、柱侯酱等调料,炒香后装盆冷却,用鹅油封面备用。煮米饭时,香米和水按 1:1.2 的比例,煮好后继续保温约 10 - 15 分钟,再将米饭搅散。最后,将备用的鹅乸料加入煮好的香米饭中炒香,边炒边加盐、芝麻、香菜末,炒好后放入瓦煲烧到微焦,撒上适量葱花,一碗香气十足、松软爽口、肥而不腻的白沙鹅乸饭就大功告成了。在秋风瑟瑟的秋日,吃上一碗热气腾腾的白沙鹅乸饭,那浓郁的鹅肉香味和温暖的饱腹感,瞬间驱散了秋日的寒意,让人感受到家的温暖和幸福。
在阳江的秋日里,无论是海鲜盛宴还是特色小吃,都承载着这座城市独特的饮食文化和风土人情,让人在品尝美食的同时,也深深爱上了这片土地。
在阳江,中秋佳节不仅是阖家团圆的温馨时刻,更是一场传承传统文化的非遗盛宴。当夜幕降临,明月高悬,阳江的大街小巷便弥漫着浓厚的节日氛围,而糖鸡制作、月饼制作等非遗项目,更是成为了这场盛宴中最璀璨的明珠。
糖鸡,作为阳江特有的传统赏月用品,承载着几代人的记忆与情怀。它以公鸡为造型,用白糖水浇注而成,外表裹着一层鲜艳的矾红糖衣,模样憨态可掬,栩栩如生。在过去,每到中秋,孩子们总会手持糖鸡,在月光下嬉笑玩耍,那甜蜜的味道和欢乐的场景,成为了许多阳江人童年中最美好的回忆。如今,虽然时代变迁,但糖鸡制作这一非遗技艺却依然在传承人的坚守下延续着。
在中秋文化活动现场,糖鸡制作技艺市级非遗传承人亲自上阵,向大家讲述糖鸡的由来及历史,现场展示糖鸡的制作流程。只见传承人将白糖倒入锅中,小火慢慢熬煮,待白糖融化成浓稠的糖胶后,迅速将其倒入公鸡造型的模具中,轻轻晃动模具,让糖胶均匀地填充每个角落。随后,将模具放置一旁,等待糖胶冷却凝固。不一会儿,一只色彩鲜艳、造型逼真的糖鸡便新鲜出炉了。孩子们围在一旁,眼睛睁得大大的,充满好奇地看着这神奇的制作过程,时不时发出惊叹声。在传承人的指导下,孩子们也纷纷动手尝试,亲手制作属于自己的糖鸡,体验着传统手工技艺的魅力。
除了糖鸡制作,月饼制作也是中秋文化活动中的一大亮点。阳江的月饼,种类繁多,口味丰富,其中最具特色的当属五仁月饼。在活动现场,工作人员早早地准备好了制作月饼所需的原材料,有面粉、馅料、模具等。大家围坐在一起,一边听着老师傅讲解月饼的制作方法,一边动手实践。首先,将面粉和水混合,揉成光滑的面团,醒发一段时间后,分成大小均匀的小面团。接着,把各种馅料,如核桃仁、杏仁、瓜子仁、花生仁、芝麻仁等混合在一起,搅拌均匀,制成美味的五仁馅料。然后,将小面团擀成薄片,包入适量的馅料,搓成圆球,放入月饼模具中,轻轻按压,使其成型。最后,将成型的月饼放入烤箱中,烤制一段时间,待月饼表面金黄,香气四溢时,美味的五仁月饼就大功告成了。
在制作月饼的过程中,大家相互交流、相互帮助,现场充满了欢声笑语。孩子们也积极参与其中,虽然手法略显稚嫩,但他们脸上洋溢着的认真和专注,让人感受到了传统文化的强大吸引力。做好的月饼,大家相互分享,品尝着自己亲手制作的美味,感受着中秋佳节的团圆与幸福。
秋分时节,在阳江的天空中,总能看到各式各样的风筝翩翩起舞,它们如同灵动的精灵,为秋日的天空增添了一抹绚丽的色彩。放风筝,是阳江秋分时节的传统习俗,也是一项承载着深厚文化底蕴的民间活动。
阳江风筝,作为中国风筝 “南鹞北鸢” 中 “南鹞” 的典型代表,于 2006 年被列入首批广东省非物质文化遗产名录。它的制作技艺古朴精湛,流传于整个阳江地区,多年来在国内外比赛中名列前茅,斩获各项大奖。阳江风筝的制作,融合了 “扎、糊、绘、放” 传统四艺,每一道工序都蕴含着匠人的心血与智慧。
在扎制骨架环节,制作师傅们会选用质地坚韧、弹性好的竹子,根据风筝的尺寸规格,将竹子破竹削蔑,扎制成各种造型的骨架。骨架的结构设计十分关键,它不仅要保证风筝的稳定性,还要让风筝在放飞时能够灵活生动。糊纸这一步,师傅们会选用轻薄、坚韧的砂纸,将其裱糊在骨架上,并用刀片仔细修边,使风筝的外形更加光滑流畅。绘画是阳江风筝制作的一大特色,师傅们用粗犷的大色块,以写意中国画的风格,在风筝上绘制出各种花鸟鱼虫、神话故事等图案,色彩鲜艳,栩栩如生,充满了浓郁的生活气息和岭南特色。
阳江风筝的种类繁多,有龙串类、灵芝类、板子类、软翅类等等。其中,“灵芝风筝” 是阳江最具特色的传统风筝,它取材于神话 “白蛇传” 中白娘子为救许仙盗灵芝草的故事,其椭圆形造型独一无二,结构严谨、合理。顶端架一张藤弓,随着风速的不同,筝声时而徐缓低鸣,时而尖声促叫,时而悠扬婉转,是名副其实的 “风筝”,也是目前国内唯一存世的带完整筝鸣器(藤弓)和不带尾巴的板子类风筝。1990 年,在潍坊第七届国际风筝会上,“灵芝风筝” 被评选为 “世界十绝风筝” 之一。“龙(百足)风筝” 也因其独特的制作技艺以及放飞时所产生的神形兼备的极佳效果,被誉为 “阳江活龙” 。
秋分这天,阳江的广场、公园、海滩等地,到处都是放风筝的人。人们手持风筝线,迎着秋风奔跑,风筝便在天空中越飞越高。有的风筝像雄鹰展翅翱翔,有的风筝像蝴蝶翩翩起舞,还有的风筝像巨龙蜿蜒盘旋,场面十分壮观。孩子们在草地上欢快地奔跑着,笑声回荡在空气中;老人们则坐在一旁,面带微笑,欣赏着这秋日里的美好景象。
在阳江,放风筝不仅是一种娱乐活动,更是一种传承文化、增进感情的方式。一家人一起制作风筝,然后在秋日的天空下放飞,共同享受这温馨而美好的时光。这一只只在天空中飞舞的风筝,承载着阳江人的欢乐与梦想,也传承着这座城市的历史与文化,成为了阳江秋日里一道独特而亮丽的风景线。
阳江的秋天,是大自然馈赠的一份珍贵礼物,它将自然之美、田园风光、海滨风情、城市色彩、美食文化以及深厚的历史底蕴完美融合,呈现出一幅丰富多彩、独具魅力的秋日画卷。
在这里,你可以漫步在金色的稻田,感受丰收的喜悦;可以在十里银滩聆听海浪的低语,享受大海的宁静与壮阔;可以沉醉于异木棉和三角梅的烂漫花海,领略城市秋日的浪漫与活力;还可以品尝各种海鲜和特色小吃,满足味蕾的享受;更能在中秋非遗盛宴和秋分风筝活动中,体验传统文化的独特魅力。
阳江的秋韵,不仅是一场视觉与味觉的盛宴,更是一次心灵的洗礼与触动。它让我们在繁忙的生活中寻得一片宁静的港湾,让我们重新与大自然相连,感受生命的美好与力量。
亲爱的朋友们,阳江的秋天正张开怀抱,等待着你的到来。快来阳江吧,邂逅这最美的秋日胜景,在这片充满诗意的土地上,留下属于你的秋日记忆,让阳江的秋韵,成为你心中永恒的美好。